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Le biotecnologie al servizio della qualità del latte
Biotecnologie Agro-Alimentari

Le biotecnologie al servizio della qualità del latte

La mastite è uno dei principali problemi da affrontare in un allevamento di vacche da latte sia per l’elevata frequenza con cui si presenta sia per le perdite produttive che provoca…..The mastitis is one of the most important problems to deal with in a cows livestock because of its frequency and the economical damages it can cause…

LE BIOTECNOLOGIE DOP
Biotecnologie Agro-Alimentari

LE BIOTECNOLOGIE DOP

Il 1 febbraio scorso Ismea, istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare,  ha presentato alla stampa il rapporto Qualivita 2011 nel quale viene evidenziata l’importanza economica dei prodotti a denominazione di origine anche in momenti congiunturali difficili come quello in corso. Il valore all’origine delle produzioni certificate italiane è […]