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Escherichia Coli – Amico o Nemico?
Biotecnologie Agro-Alimentari

Escherichia Coli – Amico o Nemico?

Negli ultimi mesi il batterio Escherichia coli ha avuto un picco di  popolarità, praticamente sconosciuto ai più fino a pochi mesi fa, adesso una sorta di pop star. Ma che cosa è veramente E.coli? Innanzitutto è un batterio non pericoloso, talmente innocuo che risiede nel nostro intestino, componente principale della […]

L’umore: può essere condizionato dall’intestino?
Biotecnologie Farmaceutiche

L’umore: può essere condizionato dall’intestino?

Un vecchio detto popolare dice ” Quando c’è l’appettito e l’intestino funziona, al diavolo le medicine e chi le vende”!  Questo detto ci insegna che quando tutto funziona bene, non sono necessarie medicine e cura. Ma quando l’intestino comincia a fare le bizze? L’umore diventa nero, tutto va storto e […]