Post Tagged with: "E.coli"

Escherichia Coli – Amico o Nemico?
Biotecnologie Agro-Alimentari

Escherichia Coli – Amico o Nemico?

Negli ultimi mesi il batterio Escherichia coli ha avuto un picco di  popolarità, praticamente sconosciuto ai più fino a pochi mesi fa, adesso una sorta di pop star. Ma che cosa è veramente E.coli? Innanzitutto è un batterio non pericoloso, talmente innocuo che risiede nel nostro intestino, componente principale della […]

Produzione di proteine ricombinanti
Biotecnologie Farmaceutiche

Produzione di proteine ricombinanti

Proteine ricombinanti, la parola sembra un po’ roboante e può impaurire alcuni dei nostri lettori ma invece non c’è niente di più semplice da spiegare, probabilmente una delle applicazioni di maggior successo e utilità delle biotecnologie. Innanzitutto una proteina ricombinante è una PROTEINA, come quelle che si mangiano nella carne […]