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Bioetanolo: Produzione e prospettive
Biotecnologie Industriali

Bioetanolo: Produzione e prospettive

Con la riduzione delle riserve di petrolio e il conseguente aumento del prezzo del barile, si è aperta la corsa ai cosiddetti “carburanti alternativi” tra cui certamente spicca il bioetanolo. Tutti hanno sentito parlare almeno una volta di biocarburanti, ma pochi sanno come vengono prodotti e i miglioramenti che ha […]

Cellulose e processi industriali
Biotecnologie Industriali

Cellulose e processi industriali

La cellulosa è il prodotto primario della fotosintesi negli ambienti terrestri e il polimero rinnovabile maggiormente sintetizzato nella biosfera (circa 100 bilioni di tonnellate all’anno). Si tratta di una molecola lineare costituita da un elevato numero di unità di glucosio. Nonostante la produzione di cellulosa da parte delle piante e […]