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Lavorare nelle biotecnologie nel 2011
Biotecnologie Farmaceutiche

Lavorare nelle biotecnologie nel 2011

Come tutti gli anni Assobiotech, associazione nazionale che riunisce tutte le imprese biotecnlogiche in Italia, redige un report chiamato “Bioinitaly” riguardo la situazione delle imprese biotech nel nostro paese. In passato avevamo già trattato questo argomento facendo un riassunto delle statistiche di Assobiotech. Questo anno leggendo il report, abbiamo avuto […]

Patatine fritte …. come una “droga”
Biotecnologie Agro-Alimentari

Patatine fritte …. come una “droga”

Patatine fritte, Hamburger con formaggio, Maionese….. tutti cibi a cui è difficile resistere, si assaggiano  ma un boccone tira l’altro e si finisce solo quando si è veramente sazi. Ma la voracità e l’ingordigia” nel mangiare  questi cibi grassi non è solo un vizio. Il responsabile del “desiderio smodato” di continuare […]

Escherichia Coli – Amico o Nemico?
Biotecnologie Agro-Alimentari

Escherichia Coli – Amico o Nemico?

Negli ultimi mesi il batterio Escherichia coli ha avuto un picco di  popolarità, praticamente sconosciuto ai più fino a pochi mesi fa, adesso una sorta di pop star. Ma che cosa è veramente E.coli? Innanzitutto è un batterio non pericoloso, talmente innocuo che risiede nel nostro intestino, componente principale della […]

L’umore: può essere condizionato dall’intestino?
Biotecnologie Farmaceutiche

L’umore: può essere condizionato dall’intestino?

Un vecchio detto popolare dice ” Quando c’è l’appettito e l’intestino funziona, al diavolo le medicine e chi le vende”!  Questo detto ci insegna che quando tutto funziona bene, non sono necessarie medicine e cura. Ma quando l’intestino comincia a fare le bizze? L’umore diventa nero, tutto va storto e […]

Produzione di proteine ricombinanti
Biotecnologie Farmaceutiche

Produzione di proteine ricombinanti

Proteine ricombinanti, la parola sembra un po’ roboante e può impaurire alcuni dei nostri lettori ma invece non c’è niente di più semplice da spiegare, probabilmente una delle applicazioni di maggior successo e utilità delle biotecnologie. Innanzitutto una proteina ricombinante è una PROTEINA, come quelle che si mangiano nella carne […]

Vincitore concorso fotografico
Biotecnologie Agro-Alimentari / Biotecnologie Farmaceutiche / Biotecnologie Industriali

Vincitore concorso fotografico

Gentili partecipanti al concorso “L’uomo e la natura un difficile rapporto”,  innanzitutto un doveroso ringraziamento a tutte le persone che hanno partecipato superando ogni nostra immaginazione!!! Il tema proposto era certamente complesso e non sempre le foto arrivateci erano attinenti al tema, nonostante questo ci sono pervenute foto di ottima […]