Fun Biotech – Esperimenti

Come fare la focaccia spiegato da un biotecnologo
Fun Biotech - Esperimenti

Come fare la focaccia spiegato da un biotecnologo

La panificazione è sicuramente un processo biotecnologico, probabilmente uno dei più antichi, dato che utilizza dei microrganismi chiamati lieviti che permettono la lievitazione del pane. Chiaramente per millenni la gente ha utilizzato i lieviti in modo inconsapevole, in questo articolo vi spiegherò come fare la VERA focaccia Genovese ma commentando […]

Premio per il miglior contenuto scientifico
Biotecnologie Agro-Alimentari / Biotecnologie Farmaceutiche / Biotecnologie Industriali / Fun Biotech - Esperimenti

Premio per il miglior contenuto scientifico

Cari lettori, è con grande piacere e soddisfazione che comunichiamo che biotecnologiepertutti si è classificato PRIMO nella categoria eSciece and Technology nel concorso Italian e-Content Award 2012. Questa iniziativa seleziona i migliori siti internet italiani  appartenenti a diverse categorie e promuove la creatività e l’innovazione nel settore dei Nuovi Media. L’italian eContent Award […]

Esperimenti: acido acetico e bicarbonato vs Saccharomyces cerevisiae
Fun Biotech - Esperimenti

Esperimenti: acido acetico e bicarbonato vs Saccharomyces cerevisiae

Tutti almeno una volta hanno sentito parlare dell’anidride carbonica, abbreviata come CO2, nella maggior parte dei casi associata al problema dell’effetto serra. L’anidride carbonica può essere prodotta da reazioni chimiche industriali, come ad esempio la combustione di idrocarburi, ma è  anche il prodotto di scarto della respirazione aerobica, cioè una […]

Esperimenti divertenti: amilasi, un enzima della saliva
Fun Biotech - Esperimenti

Esperimenti divertenti: amilasi, un enzima della saliva

Cari lettori, oggi inauguriamo la nuova sezione di biotecnologie per tutti dedicata agli esperimenti scientifici, chiamata FunBiotech, dove potrete trovare esperimenti che potrete facilmente ripetere nelle scuole o a casa vostra. Ogni esperimento sarà corredato da una spiegazione e da un breve video dove potrete trovare tutte le istruzioni per […]