Ogm e prodotti tipici: settori inconciliabili?
Un recente commento a un precedente articolo fornisce lo spunto per una breve discussione sul tema: ogm utili, inutili o dannosi all’agricoltura italiana? La riduzione dell’agricoltura italiana a un insieme di specialità alimentari diffuse e riconosciute in tutto il mondo costituisce una semplificazione eccessiva del settore primario nazionale. L’agricoltura italiana è molto diversificata ed è...
Quale bio per l’agricoltura di domani?
Il Saggio sul principio della popolazione e i suoi effetti sullo sviluppo futuro della società di Thomas Robert Malthus, pubblicato nel 1798, è una delle pietre miliari dell’economia dello sviluppo. In esso il filosofo-economista affermò che l'aumento demografico avrebbe spinto a coltivare terre sempre più marginali. Sulla base dei propri studi, egli concluse che tale...
GLI OGM UN MONDO DA SCOPRIRE: INTERVISTA A..
Il panorama scientifico ha sempre avuto un occhio di riguardo parlando di piante geneticamente modificate e i non addetti ai lavori percepiscono sempre e comunque l’utilizzo di queste piante in modo negativo. A tal proposito abbiamo fatto quattro chiacchere con due ricercatori , il Prof. Alessandro Vitale e la dott.ssa Monica Mattana, che da anni...
