Visto che la disinformazione riguardo gli OGM è sempre dietro l’angolo Biotecnologie per tutti aderisce all’iniziativa di Dario Bressanini (Le scienze on line) di contrastare la mal -informazione proponendo un articolo riguardo la storia accaduta ad un contadino il Sig. Schmeiser che si è imbattutato nelle cosidette sementi tanto controverse geneticamente modificate prodotto da quel colosso di multinazionale [...]
di Elisabetta Fumagalli
Quando andate al ristorante messicano oppure al cinese vi siete mai chiesti perché la consistenza del riso che assaporate sotto i denti è diversa da quella che invece cucinate a casa? Tutto sta nelle diverse varietà, più precisamente “cultivar” che, dato le loro caratteristiche fenotipiche/genotipiche sono idonee ad essere coltivate in particolari terreni.
Il [...]
Vi informiamo che dopo solo 3 mesi di apertura del nostro sito siamo arrivati a Mille e dico mille contatti!! Grazie a tutti di averci visitato ma vi invitiamo a scriverci e scriverci, soprattutto a lasciarci commenti e osservazioni per poter migliorare il nostro progetto!
La redazione
Elisabetta Fumagalli Riccardo Beretta
di Sara Cheroni
Le laccasi sono uno dei primi enzimi descritti dall’uomo; sono state scoperte nel 1883 da Yoshida che per primo osservò che il lattice estratto dalla pianta si induriva in presenza di aria.Le laccasi appartengono alla famiglia delle “blue copper” ossidasi cioè enzimi ossidanti che contengono rame.
(immagine proveniente dal sito: http://chemistry.umeche.maine.edu/CHY431/Wood2.html)
Tutte le laccasi, infatti, [...]