Piante Geneticamente Modificate (OGM): un mondo da scoprire

di Elisabetta Fumagalli
Se cominciassi a chiedere alle persone che incontro che cosa pensano riguardo gli OGM, organismi geneticamente modificate, avrei delle risposte basate su una scarsa conoscenza dell’argomento o meglio su una errata comunicazione: ” fanno male”, “non vorrei mangiare cose che contengono geni” e così via. Queste risposte richiedono una spiegazione di che cos’è [...]

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Bioetanolo: Produzione e prospettive

di Riccardo Beretta
Con la riduzione delle riserve di petrolio e il conseguente aumento del prezzo del barile, si è aperta la corsa ai cosiddetti “carburanti alternativi” tra cui certamente spicca il bioetanolo. Tutti hanno sentito parlare almeno una volta di biocarburanti, ma pochi sanno come vengono prodotti e i miglioramenti che ha apportato la ricerca [...]

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